Articles populaires – savoureux de zizi

10 décembre 2009

Gateaux d'anniversaire de ma soeur

Nous avons fêté l'anniversaire de ma grande soeur sousou A cette occasion je lui ai concocté un gâteaux au chocolat et pralin c'était vraiment délicieux ! je te souhaite un joyeux et très pétillant anniversaire plein de bonnes choses pour toi et rien...

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26 avril 2010

Financiers tigrés au nutella

Ingrédients : 100 g farine - sucre vanille - 250g de sucre - 140g poudre d'amande 8 blancs d'œufs pincée de sel - 250g de beurre fondu - 2càs vermicelle chocolat Nutelle Préparation : Dans un cul de poule mélanger la farine ,vanille ,sucre ,poudre d'amande...

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24 août 2009

Rghaif à la crème

Rghaif à la crème Ingrédients farine sel un peu d'huile pour la crème 2 verres de lait 5 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères complet d'amidon (maïzena) 2 cuillères complet de semoule fine 1 cuillère à café fleur d'orange Préparation - Pour réaliser...

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4 septembre 2009

crêpes salées au persil

Ingrédients: 2 oeufs 4 c.à.s bombé de farine 2 portions de fromage sel et poivre persil origon (facultatif) 10 cl de lait (selon la quantité) préparation: -Mettre tous les ingrédients dans une bassine -Battre tous avec un batteur -Buire les crêpes des...

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11 septembre 2009

caterpillar bread

Ingrédients 240 g farine 1 oeuf +1 jaune pour la dorure 10 g de lait en poudre 30 g de beurre un peu de levure boulanger càc de sucre càc de sel Garniture hot dog ketchup ou la moutarde (facultatif) préparation - Disposer la farine en fontaine,ajouter...

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28 septembre 2009

le jasmin

Ingrédients : pour la pâte 4 mesures de farines 1 mesure de beurre fondu et d'huile 1 càc de vanille 1 pincée de sel fleur d'oranger pour le mélange la farce 3 mesures d'amandes 1 mesure de sucre cristallisé 1 Càc de vanille zeste de citron (facultatif)...

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29 septembre 2009

petit four aux cacahuètes

Ingrédients : 250g de cacahuètes dorer et mixées 250g de sucre 250g d'huile farine selon la quantité 1 oeuf et un peu de café pour la dorure Préparation : -Mélanger tous les ingrédients et rassembler avec la farine jusqu'à obtention d'une pâte malléable...

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7 octobre 2009

gratin d'aubergines

Ingrédients : 1kg d'aubergines 500g de tomates 2 oignons 500g viande hachée de poulet coriande gousse d'ail sel-poivre curcumin Préparation : -couper l'aubergines en fines rondelles,les faire frire à feu moyen,les égoutter et placer sur papier absorbant....

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13 novembre 2009

La couque à la crème (spécialité belge)

Ingrédients: 500g farine 200g beurre 4 oeufs 120g sucre 40 g levure fraiche pincée de sel lait pour le mélange pour la garniture crème pâtissière parfumé au citron procédé: -Incorporer le beurre à la farine avec les doigts. -ajouter le sucre,sel. -faire...

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17 novembre 2009

véritable potatoes

Ingrédients : -pomme de terre "nouvelle" -huile -sel et poivre -piment fort -paprika -ail en poudre -chapelure vous pouvez ajouter herbes de provence sauce accompagnement: sauce coktail mayonnaise + ketchup + tabasco Préparation : -laver et couper pdt...

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24 novembre 2009

petit choux électro-pop

Ingrédients: un quart de verre d'eau 100g beurre 150g farine 4 oeufs sel Garniture: crème pâtissier parfumé au café Glaçage : 250g sucre glace-4 càs d'eau préparation: -Mettre le beurre,l'eau et le sel,dans une casserole,et on porte à ébullition -A ébullition,retirer...

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1 décembre 2009

Danette

Ingrédients : 40 g de maïzena 40 g de cacao amer 120 g de sucre en poudre 1 L de lait entier préparation : -Peser et mélanger les solides -verser petit à petit le lait tout en mélangeant une fois tout lait ajouté,faites épaissir à feu doux. -metter dans...

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4 décembre 2009

Barbecue

Ingrédient : Marinade : blanc de poulet - 1 càs de sauce soja - 1 càc de jus de citron - 1 càs d'huile d'olive 2 càs de miel - pincée de sel - piment fort - graines de sésame Deuxième marinade : blanc de poulet - moutarde - 1 oeuf - crème fraîche - sauce...

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14 décembre 2009

crêpes au banane et chocolat

Ingrédients : 6 càs de farine -1 càs de poudre de cacao -2 oeufs -2 càs de sucre - 1 vanille -1 verre d'eaux -1 verre de lait -un peu d'huile. Garniture: des bananes - nutella. méthode : -Dans un saladier mettre la farine tamisée avec le cacao, Former...

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2 janvier 2010

Croque-madame

Ingrédients : pain de mie - fromage à sandwiche -mortadelle -l'oeuf -sel et poivre -persil hachée Montage : -Prenez 2 tranches de pain ,tartiner du mayonnaise. - A l'aide d'un emporte pièce découper l'autre tranche (des disques ou des carrés) -Couvrir...

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5 janvier 2010

Polkas

Ingrédients : -Pâte sucrée : 250g de farine -125g de beurre -100g de sucre -1 oeuf -pincée de sel. -Pâte à choux : 250g d'eau -100g de beurre -150g farine -pincée de sel - 5 oeufs. -Crème pâtissière. -Préparation : -Dans un bol poser une passoire fine...

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15 janvier 2010

Poulet au four

Ingrédients : poulet - pomme de terre - tomate Marinade : 2 càs moutarde - 2 càs sauce soja - 2 càs ketchup - 2 càs de mayonnaise 5 portion de fromage Préparation : - La veille ,mélangez dans une jatte tous les ingrédients . - Piquez les morceaux de poules...

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24 février 2010

petits pains aux olives

Ingrédients : 3 verre de farine -3 càs lait en poudre -1 1/2 càc levure boulanger -1/2 càc levure chimique sel -1 càc sucre -3 càs d'huile d'olive -lait ou l'eau pour la pâte. Garniture : des olives au poivron rouge - carré de fromage -thym Méthode :...

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10 mars 2010

courgettes à la béchamel

Ingrédients : - Courgettes - oignon - l'ail -sel et poivre - sauce béchamel Préparation : -Émincer l'oignon et faire revenir avec l'huile et l'ail -laver les courgettes et couper-les en rondelles -Ajouter à l'oignon , A.S et laisser cuire - Répartir les...

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5 avril 2010

pizza mille trous

Ingrédients : farine - 1 œuf - levure boulanger - huile d'olive - thym - sel - l'eau. la farce : sauce tomate - thon - champignons - poivrons verts - olives vertes - fromage râpé. Préparation : mettre la farine dans un saladier faire un puits et ajouter...

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26 avril 2010

Gratin de pâtes à la viande hachée

Ingrédients : 1 kg de pâtes - sauce tomate - viande hachée - sauce béchamel - fromage sandwiche - sel et poivre - fromage râpé Préparation : Faite cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée - Y mélanger avec un peu de sauce tomate...

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26 avril 2010

cake au café

Ingrédients : 2 œufs - 1 verre de café - 1 verre d'huile - 2 verre de sucre - 1 càs de cacao amère2 levure chimique - 3 verres et demi de farine. Glaçage : 2 verre de café - 8 càs de sucre - 2 sachet de flan. Préparation : Battre les œufs avec le sucre...

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22 juin 2010

Mini Brownies chocolat noir ,pépites et raisins secs

Ingrédient : 60g de chocolat noir 70% "pour moi 100 g " pour être très onctueuse 45g de farine 30g de raisins secs 30g pépites de chocolat 50g de beurre 40g de sucre 1 oeuf Méthode: - Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre. - Pendant ce...

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31 juillet 2010

cheesecake aux fraises

*Ingrédients : *le Fond biscuité : 200g de biscuit - 120 g de beurre mou - sachet de vanille et jaune d'oeuf. la mousse : 400 g de crème fraîche (2 pots) - 240 g de sucre glace - 160 g de fromage frais type (jebli) et mis 200 g sachet de vanille - 4 feuilles...

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14 août 2010

Tourbillons Chocolat

Pour la pâte briochée 450g de farine 15g levure fraîche de boulangerie ou 1,75 cc levure sèche 1 cc sel 60g sucre 1 oeuf 200g lait 75g beurre à température ambiante Pour la pâte chocolat 45g blanc d’oeuf (environ 1,5 blanc) 30g farine 60g sucre 120ml...

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