petit four aux cacahuètes

Ingrédients :

250g de cacahuètes dorer et mixées

250g de sucre

250g d'huile

farine selon la quantité

1 oeuf et un peu de café pour la dorure

Préparation :

-Mélanger tous les ingrédients et rassembler avec la farine

jusqu'à obtention d'une pâte malléable

-Étaler la pâte et découper avec une emporte-pièce selon votre choix

-Disposer sur une plaque huilée

-Badigeonnez avec jaune d'oeuf et un peu de café

puis tracer des traits à l'aide d'un couteau

-Enfourner à 180°