Polkas

Ingrédients :

-Pâte sucrée : 250g de farine -125g de beurre -100g de sucre -1 oeuf -pincée de sel.

-Pâte à choux : 250g d'eau -100g de beurre -150g farine -pincée de sel - 5 oeufs.

-Crème pâtissière.

-Préparation :

-Dans un bol poser une passoire fine verser la farine et le sel ,tamiser puis ajouter le sucre

couper le beurre en dés et sabler ,ajouter l'oeuf mélanger pour obtenir

une pâte relativement lisse.

-Allanger la pâte à l'aide d'un rouleau sur une surface fariné.

-Couper des cercles avec une découpoir.

-Laisser en attente au frais.

-Préparer la pâte à choux et entourer les fonds de pâte avec une poche à douille.

Cuire au four

-Réaliser une crème pâtissière et garnir le fond.

décorer-les avec du sucre glace et du chocolat.

Comments

[أم زينب]

هاد شي بنين الخموسات عليك والله يعطيك الصحة

[mimi]

ohhh ils sont superbenttt
bravo bisous mimi

[Fouzia]

miam miam hadchi ldid

[hamaour]

oh c'est joli comme tout !

[MOUNIR]

TRES TRES TRES TRES BON CHAHITINA ZANOUBA