5 avril 2010
pizza mille trous
Ingrédients : farine - 1 œuf - levure boulanger - huile d'olive - thym - sel - l'eau.
la farce : sauce tomate - thon - champignons - poivrons verts - olives vertes - fromage râpé.
Préparation : mettre la farine dans un saladier faire un puits et ajouter le sel et la levure ,l'œuf ,huile et thym
- malaxer et former une boule,laisser lever dans un endroit tiède.
- Puis rompre la pâte avec la main , étaler et couper des cercles .
- Répartir sur la pâte la sauce tomate , et disposer la farce ,et fromage râpé.
- prendre une autre cercle et faire des trous à l'aide d'un emporte-pièce rond , Couvrir la pizza .
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