petit choux électro-pop

Ingrédients:

un quart de verre d'eau

100g beurre

150g farine

4 oeufs

sel

Garniture:

crème pâtissier parfumé au café

Glaçage :

250g sucre glace-4 càs d'eau

préparation:

-Mettre le beurre,l'eau et le sel,dans une casserole,et on porte à ébullition

-A ébullition,retirer du feu et ajouter la farine en une seule fois

mélanger énergiquement

-Incorporer à la spatule en bois les oeufs l'un après l'autre

-Sur une plaque grésé, former des petits tas à la poche à douille

-Enfourné environ 40 min à 200°

-Après la cuisson de p'tit choux préparer une crème pâtissier parfumé du café

-Avec une poche à douille fine faire un petit trou à la base

de chacune et remplir avec la crème.

Glaçage :

-Mélanger le sucre glace avec l'eau,pétrisser bien pour obtenir une glaçage lisse

diviser le glaçage dans les bols et ajouter les colorant.

-Glacer le dessus des choux avec ces préparation.

Comments

[nadia]

ممممممممممممم تبارك الله عليك

هاد شي زوين الله يعطيك الصحة

[mounir]

yaaaa alwanatik had chi kay chehi wassili