Sandwichs de Falafel

Ingrédients :

400g de pois chiches - 2 oignons - 4 ails - sel -paprika - cumin

persil et coriandrehachée - 1 levure chimique

Pour la sauce : yaourt nature - l'ail - sel et poivre - jus de citron

Garniture : tomate - cornichon - olive - concombre - salade vert

saucisson - pain pita

Méthode :

- Faire tremper 400g de pois chiche dans l'eau tout la nuit

et les égoutter

- Mixé avec les oignons et l'ail ,puis mixer une autre fois

avec persil et coriandre ,sel et cumin ,paprika et levure chimique

- Faire frire quelques minutes dans l'huile chaude j'usqu'à

ce qu'elles soient bien dorées

- Badigeonner le pain avec la sauce et disposer

du falafel

- Ajouter la garniture

-Arroser avec du sauce

J'ai fait un autre sandwiche avec du saucisson

Comments

[MOUNIR]

WA BECH7AL HAD CHI DIRI M3AK CHI JOUJ OU KATRI MEN AL FALAFEL

[ghizlane]

miam miam !!! j'adore les falafels

[nadia]

ايه ده ايه الحلاوة ده كلها
تسلم ايدك
كلميني