Tiramisu

Ingrédients :

des boudoirs -250g de mascarpone - 2 càs de lait - 100g de chantilly 

200g de sucre en poudre - 20cl de café fort tiède et sucrée - cacao

Méthode :

- Monter la chantilly avec un 1/4 lit de lait froid

- Mélanger 2 càs de lait avec le mascarpone

- En rajoutant le sucre en poudre ,incorporer la chantilly

au mascarpone en trois temps sans fouetter

Mettre l'appareil au frigo

- Préparer le café tiède et sucrée

-Tremper les boudoirs un par un en les posant coté à coté

dans une moule

- Mettre une couche de crème sur les biscuits

- Faites une deuxième couche de biscuits

- Terminer par la crème

- Mettre au frais au frigo pendant une nuit pour avoir

une bonne tenue de la crème

et saupoudre de cacao en poudre

Comments

[mimi]

hummm il est superbe ;)
Bisous mimi

[ghizlane]

miam miam !!! le tiramisu ça me tente !!!

[Mariam Oum 3issa]

hummmmmmmmm !!! bien cremeux comme j'aime !!!

[أم زينب]

واااااااااااااااااااو رائع الله يعطيك الصحة
لك مني الف قبلة