savoureux de zizi

2 janvier 2010

Croque-madame

Ingrédients : pain de mie - fromage à sandwiche -mortadelle -l'oeuf -sel et poivre -persil hachée Montage : -Prenez 2 tranches de pain ,tartiner du mayonnaise. - A l'aide d'un emporte pièce découper l'autre tranche (des disques ou des carrés) -Couvrir...

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20 novembre 2009

boules au chocolat

Ingrédients : 3 gros verres farine 1 càs levure boulanger 3 càs sucre 3 càs yaourt naturel un peu de levure chimique pincée de sel un quart de verre d' huile l'eau tiède pour le mélange Miniature snickers les moules en papier Méthode : -mettez tous les...

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13 novembre 2009

La couque à la crème (spécialité belge)

Ingrédients: 500g farine 200g beurre 4 oeufs 120g sucre 40 g levure fraiche pincée de sel lait pour le mélange pour la garniture crème pâtissière parfumé au citron procédé: -Incorporer le beurre à la farine avec les doigts. -ajouter le sucre,sel. -faire...

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12 septembre 2009

pain marbré (pour le petit déjeuner)

Ingrédients: 500 g farine 1 càc et demi de levure boulangère 1 pincée de sel 3 càs de sucre ( j'ai mis 4 càs) 3 càs de beurre fondu 1/4 L de lait 3 càc de cacao préparation -Dilué dans un petit bol la levure avec un peu d'eau prélevé du verre d'eau tiède....

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11 septembre 2009

caterpillar bread

Ingrédients 240 g farine 1 oeuf +1 jaune pour la dorure 10 g de lait en poudre 30 g de beurre un peu de levure boulanger càc de sucre càc de sel Garniture hot dog ketchup ou la moutarde (facultatif) préparation - Disposer la farine en fontaine,ajouter...

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8 septembre 2009

Rghayef au four

Pour La pâte : 750 g farine 1 càs sel 1 càs d'huile Pour la farce : 1 kg blanc de poulet (coupé en petit morceaux) 3 oignons coupé en petit dés persil et corionde haché sel & poivre gingembre épices de chawerma-pouletchawerma-poulet -Faire suer l'oignon...

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2 septembre 2009

chinois au thon & à la bechamel

Pour la pâte : 200g farine (j'ai mis 400g) 1 càc de levure de boulanger pincée de sel lait pour rassembler la pâte la farce : 1 oignon émincé 2 carottes râpé olives vertes dénoyautée et coupées 100g champignons sel et poivre sauce béchamel lait pour la...

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24 août 2009

Rghaif à la crème

Rghaif à la crème Ingrédients farine sel un peu d'huile pour la crème 2 verres de lait 5 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères complet d'amidon (maïzena) 2 cuillères complet de semoule fine 1 cuillère à café fleur d'orange Préparation - Pour réaliser...

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