savoureux de zizi

10 mars 2010

courgettes à la béchamel

Ingrédients : - Courgettes - oignon - l'ail -sel et poivre - sauce béchamel Préparation : -Émincer l'oignon et faire revenir avec l'huile et l'ail -laver les courgettes et couper-les en rondelles -Ajouter à l'oignon , A.S et laisser cuire - Répartir les...

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15 janvier 2010

Poulet au four

Ingrédients : poulet - pomme de terre - tomate Marinade : 2 càs moutarde - 2 càs sauce soja - 2 càs ketchup - 2 càs de mayonnaise 5 portion de fromage Préparation : - La veille ,mélangez dans une jatte tous les ingrédients . - Piquez les morceaux de poules...

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31 décembre 2009

Roulés de dinde à la bechamel

Ingrédients : - Escalopes de dinde fines -tranches de jambon fumé -portion de fromage sel et poivre -fromage râpé. sauce béchamel Réalisation : -Aplatir les escalopes A.S , y poser les tranches de jambon portion de fromage. -Enrouler et piquer avec une...

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4 décembre 2009

Barbecue

Ingrédient : Marinade : blanc de poulet - 1 càs de sauce soja - 1 càc de jus de citron - 1 càs d'huile d'olive 2 càs de miel - pincée de sel - piment fort - graines de sésame Deuxième marinade : blanc de poulet - moutarde - 1 oeuf - crème fraîche - sauce...

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22 novembre 2009

Poulet aux raisins secs

Ingrédients : 500g Blanc de poulet 3 oignons 2 càs de miel 125g raisins secs sel cannelle ras-el hanout gingembre préparation : - Emincer l'oignon et faire revenir avec l'huile jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. -Couper les blancs de poulet et...

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7 octobre 2009

gratin d'aubergines

Ingrédients : 1kg d'aubergines 500g de tomates 2 oignons 500g viande hachée de poulet coriande gousse d'ail sel-poivre curcumin Préparation : -couper l'aubergines en fines rondelles,les faire frire à feu moyen,les égoutter et placer sur papier absorbant....

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25 août 2009

gratin pain de mie au fromage et dinde fumé

gratin pain de mie au fromage et dinde fumé Ingrédients : pain de mie selon la quantité la dinde fumée fromage découper en tranche 1quart de litre de lait 4 oeufs sel -poivre un peu lait pour arroser le pain fromage râpé préparation : -Mettre les tranches...

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21 août 2009

aubergines farcies aux pommes de terre

welcome in my kitchen recette d'aubergines délicieux Ingrédient : -Aubergines couper en fines tranches .faire frire dans l'huile -Pocher les pommes de terre éplucher et les écraser . -Sauce de tomate avec un peu de l'ail et persil haché -Mélanger un peu...

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