aubergines farcies aux pommes de terre

welcome in my kitchen

recette d'aubergines délicieux

Ingrédient :

-Aubergines couper en fines tranches .faire frire dans l'huile

-Pocher les pommes de terre éplucher et les écraser .

-Sauce de tomate avec un peu de l'ail et persil haché

-Mélanger un peu du sauce tomate avec  les pommes de terre

-Façonner des bâtonnets de pommes de terre et répartir sur les tranches d'aubergines .enrouler et les disposer dans le moule à gratin

-Recouvrir les rouleaux d'aubergine de sauce tomate

-Parsemer de fromage râpé et faire cuire au four

bonne dégustation

Comments

[maya]

Bonjour Zizi et merci pour ta visite. J'ai visité ton blog avec plaisir et j'y trouve plein de recettes originales et savoureuses!!!Je vais revenir très souvent!!!bises

[ghiz68]

toutes mes félicitations pour ton blog zanouba