24 décembre 2009
sablés salés
Ingrédient :
250g de fromage râpé -250g mortadelle râpé -250g oignons haché
(sauter avec un peu d'huile) -100g persile haché -un verre d'huile
sel -paprika -poivre
farine selon la quantité.
Réalisation :
-Mélanger tous les ingrédients et incorporer la farine selon la quantité,
pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte compacte.
-Étaler la pâte sur un plan fariné et couper avec une découpoir.
-Mettre les sablés dans une plaque huilé et cuire au four.
Et bonne dégustation
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