22 juillet 2010
Gratin de pomme de terre et viande hachée
Ingrédients : 4 Pommes de terre cuit et coupés en rondelles
500 g de viande hachée de poulet
carotte râpé - oignon - sel et poivre -sauce béchamel - fromage râpé
Méthode : Dans une poêle faire mijoter sur feu doux l'oignon avec l'huile
persil et coriandre ,carotte râpé , la viande hachée et assaisonner
- Dans un plat allant au four beurré ,disposer les rondelles de pomme de terre
" vous pouvez ajoutez un peu de sauce béchamel sur les PDT "
- Ensuite une couche de viande hachée
- Répéter la même chose
- Recouvrir d'une autre couche de viande hachée
- Et enfin les PDT
- Verser par dessus la sauce béchamel de façon
à totalement recouvrir le tout
- Parsemer de fromage râpé et cuire au four
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