les doigts

Ingrédients :

4 tasses de farine - 1/3 de tasse lait en poudre - 2 sachets de levure - 1/2 càc de sel

1/2 tasse de sucre en poudre - 1/2 tasse de raisins sec - 60 g de beurre fondu

1 tasse d'eau tiède - 1 oeuf battu .

1 jaune d'oeuf pour la dorure.

Préparation :

- Mettre 3 tasse de farine , poudre de lait ,la levure ,le sel et les raisins dans une grande

terrine et bien malaxer ; creuser un puits au milieu. mélanger le beurre ,l'eau et l'oeuf

puis incorporer le tout à la farine en une seule fois .remuer 2 ou 3 min.

si nécessaire ajouter de la farine pour obtenir une pâte molle.

-Poser la pâte sur une surface farinée .pétrir 10 min environ jusqu'à ce que la pâte soit lisse et souple.

Laisser lever 1 h à couvert dans un endroit chaud.

-Partager la pâte en 12 morceaux donner à chaque morceau la forme d'un doigt

-laisser lever 20 à 25 min .

-Badigeonner avec jaune d'oeuf et cuire au four préchauffer à 180°C pendant 12 à 15 min

Comments

[mimi]

ohh super recette
très bien réussi
bisous mimi

[malika123]

machaalahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh pour tous ce que tu fait bravooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

[أم زينب]

واااااااو باين عليها لذيذة تبارك الله عليك

الله يعطيك الصحة

[MOUNIR]

KIF DIMA M3A AL JADID KHASS CHI KASS DYAL ATAY MNE3NE3 MAZYAAAAAAAAAAAAAAN TBARK ALLAH 3LIK ZANOUBA