6 mars 2011
Poulet au Curry
Ingrédients : 500g de poulet coupée en cube - 2 oignons émincés
l'ail écraséecurry - curcuma - cumin - se et poivre - gingembre
200g la crème fraîche
Préparation : Préparer La marinade la vielle
Réservé au réfrigérateur
- Dans une cocotte faire revenir les oignons émincés
avec l'ail ,ajouter le poulet et laisser cuire
verser la crème fraîche et laisser réduire
Et laisser réduire la sauce 3 ou 4 min
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