Boulettes de poulet au riz

Ingrédients :  500g de poulet hachée - 150g de riz - 1 gros  oignon coupés en cube 

2 càs de persil et coriandre ciselés - 1/2 càc poivre - sel - 1/2 càc cannelle 

1 càc coriandre mouluecurcuma - 1 càc paprika - 1 gousse d'ail écrasé

3 carotte coupées en petit dés - huile de table

Préparation :

Dans un récipient ,mélanger le blanc de poulet ,le riz ,le sel ,poivre ,coriandre moulue ,la cannelle

le paprika et le persille et coriandre ciselée

Façonner des boulettes de la taille d'une noix et laisser à part

Dans une marmite faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile ,ajouter les carottes

le sel ,poivre et curcuma

Disposer les boulettes de poulet ,et couvrir d'eau

Laisser cuire pendant 40 min à feu moyen

Comments

[أم عبدالرحمن]

وااااااااااااو جميلة
تسلم ايدك
لك من اجمل تحية

[mimi]

Hummm super appétissant
Bisous mimi