savoureux de zizi

4 février 2011

Le jasmin Bicolor

Ingrédients : 1/2 kg farine - 1 cas de confiture abricot - 1 cas de beurre ramolli - 2 cas d'huile - 1 jaune d'oeuf pincée de sel - eau de fleur d'oronges poudre de cacao Garniture : 1/2 kg d'amande moulu - 1/4 kg sucre - 2 cas confiture abricot - 2 cas...

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4 février 2011

Corne de gazelle

Ingrédient : 3 mesures de Farines ( le cup americain 250 ml) - 1 mesures de margarine - 1 cas de sucre glace 1 oeufs entier - 1 c a c levure chimique - 1/2 verre a thé d'eau de fleur d'oranger 1 c a c extrait de vanille - eau nécessaire Pour la farce...

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4 février 2011

Boulfaf

Ingrédients : Pour la pâte : 200 g de crème fraîche ( 1 pot ) - 250 g de farine - pincée de sel Pour la garniture : pâte de datte - graines de sésame - quelque noix concassées Préparation : Dans une jatte mettez la farine et le sel ,mélangez avec la crème...

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24 octobre 2010

Petits gâteaux au caramel

Ingrédient : 240 g de Beurre - 150 g de sucre glace jaune d'oeuf (réserver le blanc ) 2 càc de lait - 80 g cacao en poudre - 1 sucre vanille farine selon la quantité Décoration : Cacahuète - lait concentré caramélise chocolat fondu Préparation : préparez...

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24 septembre 2010

Cordon Bleu

Ingrédients : Escalope de poulet fines - Tranches de jambon fumé - Tranches de fromage sel et poivre La panure : oeuf - chapelure Accompagnement : poivrons sauté Préparation : - Étaler les escalopes assaisonner et disposer le jambon par - dessus - Ensuite...

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23 septembre 2010

Pizza Tournesol

Ingrédient : 3 verre de farine - 1/2 verre d'huile - 4cas lait en poudre - 1 cas sucre 1cas levure boulanger - sel - 1 verre et demi d'eau tiède Garniture : Sauce de tomate - poivrons vert ,rouge et jaune -cuit avec une oignon Hot dog - fromage râpé Méthode...

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22 septembre 2010

Gratin aubergines-poulet

Ingrédients : - 1 oignon - persille et coriandre haché - blanc de poulet coupées en petit dés 2 poivrons - 2 carotte râpé - 3 aubergine cuit - sauce béchamel - fromage râpé sel et poivre Préparation : - Faites dorer l'oignon avec persil et coriandre haché...

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22 septembre 2010

Muffins au champignons

Ingrédients : 180 g de farine - 3 oeufs - 125 g de champignons haché 100g de fromage râpé 10cl d'huile - 10cl de lait - 1 oignon cuit - sel et poivre Préparation: - Mélangez les liquides - Ajoutez les champignons hachés - l'oignon cuit - Le fromage râpé...

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22 septembre 2010

Gratin de poulet au à la crème fraiche

Ingrédients : 2 oignons - 2 carotte râper - 500g blanc de poulet - l'ail 3 oeuf - 1 yaourt nature - mortadelle provençale - 1 pot de crème fraîche - sel et poivre Préparation : - Faire revenir l'oignon émincé ,carotte râpé - Ajouter blanc de poulet coupé...

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21 septembre 2010

Petits croissants au chocolat

Ingrédients : Pâte à brioche (à préparer la veille) - 500 g de farine- 1 cuillère a soupe de levure sèche de boulanger (ou 20 g de levure fraîche)- 1/2 verre de sucre en poudre (80 g)- 1/2 cuillère à café de sel- 15 cl lait tiède ou de lait de soja -...

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